• Висококачествени естествени съставки, доказани с отлично представяне в готвенето
• Традиционно оцветяване в бронз
• Дълъг процес на сушене (от 12 до 20 часа) при ниска температура, която запазва органолептичните характеристики на продукта непроменени.
Време за приготвяне: 25 мин.
Продукти: (за 4 порции) 500гр. Каватапи със сьомга Дала Коста, 300гр. тиквички, 150гр сирене рикота, 1/2 глава лук, 20гр пармеджано, зехтин, сол и пипер.
Начин на приготвяне Сварете пастата според инструкциите на опаковката, докато се вари поставете в тиган зехтин на лек огън, нарежете лука на филийки и добавете в тигана. Обелете и нарежете тиквичките на кубчета и добавете в тигана с лука, поръсете със сол и пипер на вкус. След това добавете рикотата като леко разбърквате докато добавяте и вода от тенджерата с пастата, гответе на бавен огън за около 7-8 минути. След като пастата е сварена " ал денте" оцедете и добавете соса, разбъркайте добре, поръсете със пармеджано и сервирайте.